Miércoles, 22 de julio
Provinciales

La Mesa ApÍ­cola Provincial avanza en impulsar la caracterización de mieles pampeanas

Distintos representantes del sector se convocaron para analizar la producción apÍ­cola de la Provincia como motor de la economÍ­a y del sector privado

La ministra de La Producción, Fernanda González, el director de GanaderÍ­a, Marcelo Lluch, la subdirectora de Producción Animal y Zoonosis, Laura MartÍ­nez y el subdirector de Industria, Nicolás Tobal, además del equipo técnico del Ministerio referente de la actividad, encabezaron la reunión, la que contó con representantes de la Cooperativa ApÍ­cola Patagonia, la Asociación Quemuense de Apicultores, la Cámara de Apicultores de Jacinto Arauz, la COSEDO, como también instituciones cientÍ­fico técnicas como INTA, INTI, SENASA, Facultad de AgronomÍ­a y Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Dicho encuentro se desarrolló además a través de la modalidad virtual.
 

La ministra dio la bienvenida a los participantes y seguidamente resaltó la importancia de la actividad apÍ­cola en La Pampa, “como motorizadora del sector privado, generando trabajo directo e indirecto, activando la economÍ­a de los pueblos del interior provincial con recursos genuinos”. A su vez, resaltó la importancia de que “hoy más de 7 mil toneladas de miel pampeana se estén exportando a granel a diferentes mercados externos con éxito”. 

Del mismo modo el director de GanaderÍ­a hizo referencia a la importancia de sumarle valor agregado a dicho comercio “es decir tratar de llegar a estos mercados no solo con miel a granel, sino con productos fraccionados y georreferenciados, que potencien o resalten los aspectos diferenciales que la provincia de La Pampa otorga a esta producción tan noble, como son: un entorno medioambiental único y un destacado potencial humano, técnico y operativo”.
 

En este marco de impulsar el valor agregado a la miel pampeana es que se planteó como tema principal, la Identificación Geográfica de la Miel, tema que se consultó con el coordinador Nacional de Apicultura, Alexis Rodriguez, quien se mostró muy interesado en los avances de esta Mesa en cuanto al Programa de Caracterización de Mieles Pampeanas, el cual ya tiene mas de tres años de trabajo conjunto, y cuyos referentes se reunieron con representantes nacionales en el marco de la reciente ExpoApÍ­cola de Doblas. 

En la oportunidad también se trataron otros temas actuales de la actividad como sanitarios, productivos, comerciales, y de manera unánime, según comentó Marcelo Lluch “se decidió fortalecer el trabajo para avanzar con la Identificación Geográfica, por medio de un referente técnico de cada una de las instituciones presentes”.

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