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Carne: el Gobierno habilitó el uso del sistema de enfriamiento por aspersión en plantas faenadoras
El Senasa aprobó el uso del spray chilling, un sistema que permite reducir el tiempo de enfriado y la pérdida de peso en reses....
El Senasa aprobó el uso del spray chilling, un sistema que permite reducir el tiempo de enfriado y la pérdida de peso en reses.
